L’arte del buono

Guida ai produttori dell’artigianato alimentare vicentino.

Guida interamente dedicata ai prodotti alimentari, realizzata da Input per l’Associazione Artigiani della Provincia di Vicenza. Il volume si apre con una prima parte testuale in cui si affrontano temi nutrizionali e dietetici a cura di medici specialisti, seguita da una serie di informazioni utili sugli alimenti e sulla loro corretta conservazione. A seguire, un ricettario proposto da alcuni dei produttori alimentari presenti nel catalogo. Chiude la guida l’elenco provinciale degli artigiani alimentari con indicazioni sulla loro produzione specifica, tipologia di laboratorio, orari di apertura dei punti vendita, particolari servizi offerti ed eventuali informazioni aggiuntive.

Caratteristiche

Formato 10×24,5 cm
Copertina cartonata a colori con dorso in tela
Pagine interne 80 a colori su carta avoriata